ความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารมีความสําคัญสูงสุด การทดสอบทางจุลชีววิทยาช่วยให้มั่นใจได้ว่า อาหารที่เราบริโภคปราศจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เช่น แบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา ยีสต์ ปรสิต ฯลฯ - ที่ก่อให้เกิดโรคติดต่อทางอาหาร การทดสอบอย่างเข้มงวดจะตรวจจับและวัดปริมาณจุลินทรีย์เหล่านี้ โดยให้ข้อมูลที่สําคัญเพื่อให้ผู้ผลิตอาหาร หน่วยงาน กํากับดูแล และผู้บริโภคสามารถตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูล และใช้กลยุทธ์การลดความเสี่ยงที่ช่วยป้องกันการแพร่ระบาดและปกป้องสุขภาพสาธารณะ
บริการของเราครอบคลุมถึง
เรานําเสนอบริการทดสอบจุลชีววิทยาในอาหารที่ ครบถ้วน ผ่านเครือข่ายห้องปฏิบัติการที่ทันสมัยทั่วโลก ด้วยการใช้วิธีการและเทคนิคล่าสุด ผู้เชี่ยวชาญที่ผ่าน การฝึกอบรมมาเป็นอย่างดีของเราจะตรวจสอบและระบุจุลินทรีย์ที่อาจทําให้อาหารเสียหายและก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ การทดสอบของเราครอบคลุมจุลินทรีย์ก่อโรค หลากหลายชนิด รวมถึงแบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา ยีสต์ และปรสิต รวมถึงจุลินทรีย์ตัวบ่งชี้และจุลินทรีย์ที่ทําให้ เสียหายอื่นๆ
ขั้นตอนการทดสอบของเอสจีเอสสามารถนําไปใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างกว้างขวาง ได้แก่ ผลิตภัณฑ์สด ผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก อาหารทะเล และอาหารแปรรูป ด้วยวิธีการเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ ด้วยเทคนิคโมเลกุลขั้นสูง เช่น PCR และการจัดลําดับ DNA เราสามารถระบุการมีอยู่/การไม่มีอยู่ของ จุลินทรีย์จําเพาะที่ยากลําบากที่สุด ก่อนที่จะวัดระดับ ของจุลินทรีย์เหล่านั้นในตัวอย่าง
ต้องการค้นหาเฉพาะเจาะจงกว่านี้หรือไม่
ค้นหาเกี่ยวกับ จุลชีววิทยาในอาหาร Food Microbiology