“ไก่ป่าก๋อย”

*ไก่ป่าก๋อยคืออะไร? มีวิธีดูยังไงบ้าง?

-สำหรับผู้ที่ชอบไก่ป่าก๋อยหลายๆ คนที่กำลังเริ่มชอบหรือเริ่มศึกษา ท่านจะเห็นว่าไก่ชนนั้นมีหลายชนิดหลายพันธุ์เป็นอย่างมากแต่ละสายพันธุ์ย่อมมีจุดเด่นและวิธีดูหรือวิธีเลี้ยงที่แตกต่างกัน

-ในบทความนี้เรา Databet Wiki จะพาทุกท่านมาทำความเข้าใจว่าไก่ป่าก๋อยคืออะไร ดูยังไงว่าเป็นไก่ป่าก๋อย จุดเด่นจุดด้อยคืออะไรบ้าง

*ไก่ป่าก๋อยคือไก่พื้นเมือง

  -ไก่ป่าก๋อย หรือไก่เหล่าป่าก๋อย เป็นไก่พื้นเมืองของหมู่บ้านเหล่าป่าก๋อย ตำบลน้ำดิบ อำเภอเมือง ป่าซาง จังหวัดลำพูน เป็นไก่ชนสายพันธุ์ที่มีเชิงเก่งทั้งการกัดจิกไม่เลือกที่ เป็นไก่ที่มีกำลังมากเหลือ ทรหด อดทน มีกำลังในการต่อสู้เยอะและเป็นไก่พันธุ์นิยม

*ความเป็นมาไก่ป่าก๋อย

 -สำหรับความเป็นมาของไก่ก๋อยที่มีเรื่องเล่ากันมาว่า ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้วพ่อหลวงสุพจน์วิจิตร ได้ถูกเกณฑ์ทหารเข้ามาประจำการในเขตภาคตะวันออก 

  -หลังจากการปลดประจำการแล้วก็ได้นำไก่ชนเมืองจันทร์กลับมาด้วย  ซึ่งไก่ชนตัวนั้นมีสีเหลืองเลาตัวผู้ ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับไก่เชิงตราด เมื่อนำไก่กลับมาก็ได้ผสมพันธุ์กับไก่พื้นเมืองที่มีลักษณะเด่นคือ ไก่พื้นเมืองตัวนั้น ‘เดินหน้าจิกตีไปทั่วโดยไม่ต้องใช้เชิงก่อน’ เป็นไก่ที่มีน้ำหนักตัว 1.8-2 กิโลกรัม 

*เริ่มผสมพันธุ์ในช่วงแรก

  -ในช่วงแรกหลังจากผสมพันธุ์เสร็จเรียบร้อย ผลลัพธ์ที่ได้นั้นถือว่าเป็นที่น่าพอใจแต่พอคอกต่อมาดันไม่ได้ผล ซึ่งการผสมหลายคอกในสายเลือดเดียวกันก็จะทำให้เกิดเลือดชิด จึงทำให้ต้องรีบแก้ปัญหานี้ 

พ่อหลวงจึงเดินทางไปยังเมืองจันทร์อีกครั้ง ครั้งนี้ได้กลับไปหาพ่อพันธุ์เหลืองเลาตัวเก่ง และครั้งนี้ก็ได้นำกลับมาหลายตัวและได้ทำการผสมพันธุ์อยู่หลายปี  

 *ผลลัพธ์ของการผสมพันธุ์ใหม่อีกครั้ง

 -การผสมครั้งนี้ถือว่าได้ผลงานที่พอใจเพราะได้โครงสร้างที่เกิดขึ้นตามพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ตรงทุกอย่าง ที่มีเชิงกัดจิกตีเก่ง จึงเป็นไก่ที่ได้รับความสนใจ จากนั้นก็มีนักเล่นไก่ในหมู่บ้านหรือต่างถิ่นได้นำสายพันธุ์นี้ไปเลี้ยงและพัฒนากันสืบต่อมา

  -สำหรับหมู่บ้านเหล่าป่าก๋อย เป็นหมู่บ้านที่ได้รับสายพันธุ์ไก่ก๋อยจากพ่อหลวงสุพจน์โดยตรง และนำมาสร้างชื่อเสียงให้กับหมู่บ้านจนได้รับการขนานนามว่าเป็นไก่เหล่าป่าก๋อย และยังมีการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็น นายยืน  บ้านท่าไม้ ,นายเสริฐ , ครูนิ่ม , ครูเลิศบ้านเหล่าป่าก๋อย รวมทั้งครูนิรันดร์แห่งวังสวนกล้วย ที่มีส่วนในการพัฒนาสายพันธุ์

 *การพัฒนาสายพันธุ์ไก่ป่าก๋อย

  -สำหรับสายพันธุ์ไก่ก๋อยได้มีการเลี้ยงและการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยๆ จนมาถึงการสืบทอดขึ้นมาหลายคนเช่น คุณบุญเลิศ อินบุรี (อาจารย์เลิศ) ที่ได้ไก่ที่เป็นต้นกำเนิดจากหลวงสุพจน์ที่นำมาเลี้ยงและสามารถนำไปชนที่เชียงใหม่ชนะเลิศมาได้ 

  *จากนั้นไม่นานคุณเสริฐได้ขอแบ่งซื้อมาเลี้ยงแต่เมื่อทำการเพาะพันธุ์ไปเรื่อยๆ จนได้ลูกหลานสองสีคือ 

-สีเหลือง

-สีเขียว ปากสีขาว 

   ทั้ง 2 ตัวนั้นมีผิวหนังไม่ค่อยเป็นสีแดง ส่วนหางจะมีสีดอก เกร็ดเป็นสองแถวเสียเป็นส่วนใหญ่ การคัดเลือกพ่อพันธุ์ไก่ของอาจารย์เลิศจะต้องมาจากไก่ที่ชนะเท่านั้น 

  *ไก่ป่าก๋อยที่ชนะมีลักษณะอย่างไร

-ไก่ป่าก๋อยที่ชนะบ่อยครั้งจะมีลักษณะต่างๆ ดังนี้

-คางเคราสีเหลือง 

-หางดก 

    -ส่วนการเลือกแม่พันธุ์จะเป็นแม่พันธุ์ตามเดิม สำหรับแม่สีนี้เป็นลูกเก่งค่อนข้างมาก และเป็นแม่เหล่านี้ที่เป็นเชิงกาบ หัวดอก ตกกระตามตัว ไก่ในซุ้มที่มีสีเขียวเลามักจะเป็นไก่ที่มีความเก่งและผ่านการออกสนามหรือผ่านการชนมาแล้ว 2 ปี  ปีละ 3-4 ไฟท์

  *ลักษณะประจำพันธุ์ไก่ป่าก๋อย

    -ไก่ชนสายพันธุ์ไก่ก๋อย ที่มีลักษณะโดดเด่นพิเศษมีเอกลักษณ์คือการตีตัว คาบบ่า การวิ่งเข้าชนเร็ว การตีเร็ว ตีแรง และการถอนขนคู่ต่อสู้ ส่วนลักษณะของเพศผู้และเพศเมียจะมีดังนี้

ไก่ป่าก๋อยเพศเมีย

   เพศเมีย ขนลำตัวและหางจะมีสีดำและสีด่าง  หงอนหิน ขนาดเล็ก มีตาขาวอมเหลือง

*ไก่ป่าก๋อยเพศผู้

  -เพศผู้ โคนปากใหญ่ ปลายปากงุ้มคล้ายกับนกแก้ว ปากบนมีร่องน้ำชัดเจน ปากบนปิดปากล่างสนิท นัยตากลมเล็กใบหน้าแหลมเกลี้ยงเกลา ที่มีลักษณะกลมกลึงคล้ายกับนกยูง สีแดงจัด รูจมูกจะเห็นได้เด่นชัดมีความกว้าง  

    -ลักษณะหงอนกว้างเป็นแบบหงอนหิน หน้าหงอนกว้าง ตรงกลางจะบางสูงเป็นสีแดงสด รูหูกลมมีขนปิดสนิท ตุ้มหู เล็กไม่หย่อนยาน เหนียงรัดคางมีลักษณะสร้อยประบ่า ส่วนใหญ่จะเป็นสีเขียวเลา เหลือเลา ประดู่เลา สีด่าง ลำตัวกลมยาว จับได้ 2 ท่อน สนับปีกใหญ่มีกล้ามเนื้อมาก หลังกว้างเป็นแผ่น ไม่ค่อม และสร้อยปีหลังเต็ม เชื่อต่อกับสร้อยคอต่อยาว

  -ส่วนลักษณะของหางที่เป็นแบบระเบียบจากช่วงล่างขึ้นบนปลายหางมน 7 เส้น ก้านหางแข็งแรงยาวพุ่งตรงเป็นฟ่อน ปลายโค้งลงเล็กน้อย

โดยเพศผู้โตเต็มวัยจะมีน้ำหนักประมาณ 2.2-2.8 กก. เมื่อเริ่มโตเต็มตัว จะเริ่มต้นในการผสมพันธุ์ได้ช่วงที่มีอายุ 7 เดือน ส่วนเพศเมียโตเต็มวัยจะมีน้ำหนักประมาณ 1.8-2.5 กก. ในแต่ละปีจะมีการตกไข่ที่ 8-12 ฟอง โดยตกไข่ปีละ 4 ชุด

  *จุดเด่นและจุดอ่อนของไก่ป่าก๋อย

   -สำหรับจุดเด่นของไก่ป่าก๋อย  ไก่ป่าก๋อยเป็นไก่ที่มีจุดเด่นเชิงจัด ลีลาแพรวพราวลื่นไหลไม่สะดุด มีความรวดเร็วคล่องแคล่ว เป็นไก่ที่ไม่เกรงกลัวและชอบตีแบบประชดตัวคู่ต่อสู้ จิกกัดตีไม่เลือก เป็นไก่ที่มีการตีในรูปแบบแผลสามเหลี่ยมเป็นไก่สายพันธุ์ที่พร้อมเข้าชนตลอด 

  *ส่วนจุดอ่อนของไก่ป่าก๋อย 

    -เป็นไก่เชิงล่างชนหัวต่ำถ้าเดินไม่เร็วอาจะตกเป็นรองคู่ต่อสู้ได้ในบางครั้ง เนื่องจากเป็นไก่เชิงจัดจึงต้องใช้แรงมากในการต่อสู้ทำให้ง่ายต่อการสูญแรงจะไม่สามารถบดบี้ตีคู่ต่อสู้ได้ เป็นไก่ที่ตีไม่เลือกและจะสามารถน็อคคู่ต่อสู้ได้ช้ากว่าไก่ชนิดอื่นที่เน้นตีที่เดียว จึงทำให้ยากต่อการต่อสู้ที่จะเอาชนะได้

 *สรุปท้ายบทความ

   -ไก่ป่าก๋อย ถูกนำมาใช้ประโยชน์ส่วนใหญ่จะเป็นเพศผู้ที่มีความสามารถในการนำมาเชิงต่อสู้ และราคาจำหน่ายก็จะจำหน่ายได้ราคาสูงมากกว่า ส่วนตัวเมียจะไม่เก่งเท่ากับตัวผู้ และเพศเมียที่ไม่ใช่แม่พันธุ์จะถูกนำมาจำหน่ายในการบริโภค หากเป็นไก่ที่มีรูปทรงสาวยก็จะถูกนำมาเป็นพ่อพันแม่พันธุ์ต่อไปนั่นเอง

*ลักษณะสายพันธุ์เหล่าป่าก๋อย ดูยังไง

*ลักษณะ ไก่ป่าก๋อยชั้นเชิงดี