หน้าแรก
คอมมูนิตี้
แท็ก
คลับ
เลือกห้อง
ดูเพิ่มเติม
รวมมิตร
สินธร
หว้ากอ
ศาลาประชาคม
ชายคา
มาบุญครอง
เฉลิมไทย
โต๊ะเครื่องแป้ง
กล้อง
จตุจักร
พันทิป
ภูมิภาค
ถนนนักเขียน
แกลเลอรี่
กรีนโซน
บางขุนพรหม
สีลม
ก้นครัว
ไกลบ้าน
เฉลิมกรุง
ชานเรือน
ซิลิคอนวัลเลย์
บลูแพลนเน็ต
รัชดา
ราชดำเนิน
ศาสนา
ศุภชลาศัย
สยามสแควร์
สวนลุมพินี
ห้องสมุด
หอศิลป์
การ์ตูน
บางรัก
พรหมชาติ
ดิโอลด์สยาม
กรุงโซล
แก็ดเจ็ต
ไร้สังกัด
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดมันฝรั่ง
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ
(ปริมาณส่วนผสมติ๊กกะๆเอาค่ะ)
1.มันฝรั่ง นำไปปอกเปลือก หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆเท่าๆกันและนำไปล้างในน้ำ
2.ต้มน้ำซุบให้เดือดแล้วใส่มันฝรั่งลงไป ใส่เกลือทะเลในหม้อต้มด้วยนิดหน่อย
3.ต้มมันฝรั่งนาน 13 นาที
4.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย เมื่อกระทะและน้ำมันร้อน (ใช้ไฟแรง) ให้ใส่มันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วลงไปผัดให้เหลืองสวย ไฟแรงจะทำให้มันฝรั่งด้านนอกกรอบแต่ด้านในนุ่มอร่อย
5.ใส่เนยลงไปนิดหน่อยเพื่อให้มันฝรั่งมีกลิ่นหอม
6.โรยเกลือทะเล,พริกไทยดำป่น ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ตักผัดมันฝรั่งใส่จานเสิร์ฟ
(เมนูนี้ดูเป็นเมนูง่ายๆแต่อร่อยมากๆ เพราะว่าผัดมันฝรั่งที่ได้มีรสชาติของน้ำซุบที่ใช้ต้มและเกลือทะเล รวมทั้งยังได้กลิ่นหอมของเนยและพริกไทยดำป่นด้วย)
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มันฝรั่งผัดเนยที่กินในร้านสเต็กมันทำยังไง?
เราลองมั่วสูตรดูแต่ทำออกมามันไม่อร่อยเลยเนยก็ไม่ข้นเท่าไหร่ทั้งที่ใส่ไปเยอะมากจนเลี่ยนใครทำเป็นขอสูตรหน่อยนะคะ
สมาชิกหมายเลข 759720
เมนูจีน ง่ายๆ ใครๆก้ทำได้ ^^
วันนี้เอา เมนู ผัดมันฝรั่ง มาฝากนะค่ะ potato with vinegar เพื่อน คนจีนสอนมาอีกทีค่ะ ไปดูกันเลย ^^ ส่วนประกอบ กระเทียม ขิงซอย พริกสด มันฝรั่ง ( กี่หัวแล้วแต่นะจ๊ะ ) เบค่อน อันนี้ไครอยากไส่ไม่ไส่ต
annychonticha
ทำมันฝรั่งอบเนยหอมๆ ทำง่ายๆกินกันดีกว่า
มันอบสูตรนี้ใช้เวลาทำไม่นานค่ะ 6 นาที + 15 นาที ก็ได้หม่ำมันอบหอมๆแล้ว เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ ขั้นตอนแรก ล้างมันฝรั่งให้สะอาด จากนั้นใช้มีดปลายแหลมจิ้มมันฝรั่งเบาๆให้ทั่วทั้งลูก เสร็จแล้วนำ
rosebowl
มีมันฝรั่งเอาไปทำอะไรทานได้บ้างครับ
มีมันฝรั่งเหลือสองสามหัวไม่รู้จะเอาไปทำอะไรครับ เพื่อนสมาชิกส่วนเอาไปทำอะไรทานกันบ้างครับ ขอแบบง่ายๆนะครับ ขอบคุณครับ
สักวันต้องเป็นวันของเรา
มันฝรั่งต้องต้มกี่นาที
คือ หาในเน็ตแล้วเจอแต่ วิธีปลอกเปลือก วิธีทำ แต่ไม่รู้ว่า ต้องต้มกี่นาที หรือถ้ารู้ว่ากี่นาทีก็จะเป็นการใช้ไมโครเวฟ แต่อยากรู้ว่าถ้าต้ม(ไม่มีเตาอบค่ะ)จะต้องใช้เวลาเท่าไหร่ ถ้าต้มทั้งเปลือก รบกวนผู้รู้
สมาชิกหมายเลข 1315274
... แฮชบราวน์โฮมเมด สูตรตามใจฉัน ของว่างกินเล่นวันหยุดค่ะ 🧡💛💚
..วัตถุดิบและเครื่องปรุง - มันฝรั่งสด- มันฝรั่งบด - แป้งข้าวโพด- เกล็ดขนมปังบดละเอียด - ออริกาโน่- พริกไทยป่น- เกลือป่น - กระเทียมและหอมแดงสับ ⭐ เมื่อหั่นม
Ananya Amy_1994
เมนูลูกรัก Roast Patatoes กรอบนอก นุ่มใน
#RoastPotatoes #Momdetails กรอบนอก นุ่มใน นะคะคริสตัลชอบมากสูตรนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ ไม่ใส่โรสแมรี่ กินง่ายๆจ้า วัตถุดิบ 1.มันฝรั่ง 4 หัว 2.เนยจืด 3.น้ำมันสำหรับทอด 4.พลาสลีย์ 5.เกลือป่น 6.กระเทียมจีน
PeArRiDeR
ผัดฟักทองใส่ไข่
ส่วนตัวผมจะผัดไข่ก่อน จะได้ไข่เป็นชิ้นเป็นอัน พักไว้ กระเทียมลงให้หอม ฟักทอง เติมน้ำสะอาด ปรุงรสเค็มๆหวานๆ แต่ให้หวานนำนิดนึงครับ ปิดฝาต้มไป ฟักทองนิ่มสุกได้ที่ (ใช้ตะหลิวก
กะเพราไม่ใส่ผัก
ซุบมันฝรั่งและผักรวม
สิ่งที่ต้องเตรียม 1.มันฝรั่ง 5 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ล้างน้ำ พักไว้ 2.Leek 1 ต้น ผ่าต้น Leek ให้เป็นสี่ส่วน แล้วนำไปล่างน้ำให้สะอาด (วิธีนี้จะง่ายต่อการทำความสะอาดต้น Leek หลังจากนั้นหั่นต้น Lee
น้องซาแมนต้า
“พริกไทย” มหัศจรรย์เครื่องเทศ
“พริกไทย” มหัศจรรย์เครื่องเทศ เครื่องปรุงคู่ครัวตึ่งหนังเกี้ยอย่างพวกเราหนีไม่พ้น “โห่วเจีย” หรือ “พริกไทย” ไม่ว่าจะทำเมนูไหนเป็นต้องเรียกหาโห่วเจีย “เหล
good moments
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แบ่งปัน :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดมันฝรั่ง
1.มันฝรั่ง นำไปปอกเปลือก หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆเท่าๆกันและนำไปล้างในน้ำ
2.ต้มน้ำซุบให้เดือดแล้วใส่มันฝรั่งลงไป ใส่เกลือทะเลในหม้อต้มด้วยนิดหน่อย
3.ต้มมันฝรั่งนาน 13 นาที
4.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย เมื่อกระทะและน้ำมันร้อน (ใช้ไฟแรง) ให้ใส่มันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วลงไปผัดให้เหลืองสวย ไฟแรงจะทำให้มันฝรั่งด้านนอกกรอบแต่ด้านในนุ่มอร่อย
5.ใส่เนยลงไปนิดหน่อยเพื่อให้มันฝรั่งมีกลิ่นหอม
6.โรยเกลือทะเล,พริกไทยดำป่น ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ตักผัดมันฝรั่งใส่จานเสิร์ฟ
(เมนูนี้ดูเป็นเมนูง่ายๆแต่อร่อยมากๆ เพราะว่าผัดมันฝรั่งที่ได้มีรสชาติของน้ำซุบที่ใช้ต้มและเกลือทะเล รวมทั้งยังได้กลิ่นหอมของเนยและพริกไทยดำป่นด้วย)