17 ส.ค. 2021 เวลา 14:33 • อาหาร
เห็ดระโงกรึเห็ดไข่ห่าน 1 เห็ดที่มีรสชาติที่แสนอร่อยและมีรสชาติเฉพาะตัววันนี้แม่เจี๊ยบจะพาพี่น้องไปเก็บเห็ดระโงกกันค่ะ
1
แกงเห็ดระโงก
พอถึงฤดูฝนฝนตกชุกๆก็จะมีเห็ดระโงกเกิดขึ้น
โดยเฉพาะเดือนสิงหาคมเห็ดระโงกจะออกเยอะมากๆเลยนะคะสำหรับทางบ้านแม่เจี๊ยบ
จะมีทั้งเห็ดระโงกสีเหลืองเห็ดระโงกสีขาวนะคะเห็ดระโงกสีเหลืองก็จะดอกเล็กกว่าสีขาวหน่อย
เห็ดระโงกเขาจะเกิดอยู่เป็นกลุ่มเป็นหมู่เลยนะคะถ้าเจอปุ๊บก็จะได้หลายดอก
1
ระโงกเหลือง/ขาว
วิธีเก็บเห็ดระโงกนะคะถ้าเป็นเห็ดระโงกเหลืองก็จะเก็บง่ายหน่อย
ดอกเห็ดระโงกเหลืองก็จะเก็บง่ายแต่ถ้าเป็นเห็ดระโงกขาวเนี่ยจะเก็บลำบากนิด
*ดอกไหนที่เป็นขาตันๆกินไม่ได้ใช้ไม่ได้นะคะบนดอกเห็ดมีขนก็กินไม่ได้เห็ด
ที่กินได้จะต้องเป็นขาเป็นรูเล็กๆ
เฝถ้าไปเจอเห็ดระงากแล้วแย่เลยนะคะ
ระโงกขาวรึไข่ห่าน
ไว้โอกาสหน้าแม่เจี๊ยยจะพาไปรู้จักเห็ดพิษรึเห็ดระงากที่กินไม่ได้ วันนี้สวัสดีจ้า
ฝากติดตามแม่เจี๊ยบทางช่องทาง
โฆษณา