1.ตู้แช่แข็งทรงต่ำ

ตู้แช่แข็งแบบทรงต่ำจะเป็นลักษณะตู้ทรงสี่เหลี่ยมที่มีฝาเปิด-ปิดด้านบนและจะมีจุดให้สามารถล็อคกุญแจได้ เหมาะสำหรับร้านค้าและร้านอาหารขนาดเล็กไปจนถึงขนาดกลาง ที่จะต้องมีการเก็บวัตถุดิบอาหารไว้ภายใน นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อการเก็บส่วนผสมของเครื่องสำอาง, ไอศกรีม, วัคซีน หรือของใด ๆ ที่จำเป็นต้องใช้อุณหภูมิในการแช่แข็ง โดยภายในจะมีอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิแบบติดลบหรือที่เรียกว่าจุดเยือกแข็ง เพื่อการรักษาคุณค่าภายในของสิ่งที่ถูกแช่อยู่ไว้ได้เป็นอย่างดี พร้อมการรักษาทั้งกลิ่น รสชาติ และสีสันไว้เหมือนของสดอีกด้วย ลดการสูญเสียของสิ่งที่แช่อยู่ภายใน ความสูงจะอยู่ที่ประมาณช่วงเอว จึงสามารถใช้งานได้ง่าย แต่ภายในอาจจะมีเพียงแค่ตะกร้า 1 ใบ กับการวางของที่คุณจะต้องจัดสรรปันส่วนของต่าง ๆ ด้วยตัวคุณเอง เพราะจะไม่มีชั้นใด ๆ เตรียมไว้ให้

2.ตู้แช่แข็งทรงสูง

สำหรับตู้แช่แข็งแบบทรงสูงจะมีลักษณะคล้ายกับตู้เย็นทั่วไป แต่จะแตกต่างตรงที่อุณหภูมิภายในจะมีตั้งแต่ 0 องศาไปจนถึงติดลบจุดเยือกแข็งด้วยเช่นกัน ให้ความเย็นที่มีความคงที่มากกว่า สำหรับตู้เย็นแล้วจะมีอุณหภูมิความเย็นที่ติดลบเช่นกัน แต่จะทำอุณหภูมิได้คงที่ไม่เท่ากับตู้แช่แข็ง การเปิด-ปิดของตู้เย็นอาจจะทำให้ความเย็นระเหยออกและอาหารภายในอาจมีปัญหาได้ แต่สำหรับตู้แช่แข็งทรงสูงแล้วจะมีตัวซีนความเย็นที่มีความหนาและแข็งแรงมากกว่า จึงช่วยทำให้เก็บความเย็นได้คงที่ ส่วนการเปิด-ปิดจะไม่ค่อยสร้างปัญหาใด ๆให้กับของที่ถูกแช่แข็งไว้ภายใน นอกจากนี้ยังให้คุณสมบัติที่ดีกว่าแบบทรงต่ำ ด้วยการมีชั้นวางที่จะแบ่งของต่าง ๆ ให้เก็บได้อย่างครบทุกส่วน ไม่ต้องจัดของภายในเองให้ยุ่งยากเหมือนกับแบบตู้แช่แข็งทรงต่ำ นอกจากนี้ยังมีรูปทรงที่สามารถเข้าได้กับทุกพื้นที่

3.ตู้แช่เย็นทรงต่ำ

ตู้แช่เย็นขนาดเล็ก แบบทรงต่ำจะมีลักษณะคล้ายคลึงกับตู้แช่แข็งแบบทรงต่ำ แต่รูปทรงจะเล็กกว่าและจะมีประตูกระจกด้านบนที่เปิด-ปิดด้วยการเลื่อนได้ทั้งซ้ายและขวา สามารถมองเห็นสิ่งของที่แช่อยู่ภายในได้ชัดเจน มีความต่างจากตู้แช่แข็งด้วยอุณหภูมิที่จะไม่ติดลบต่ำเท่ากับตู้แช่แข็ง เพราะรักษาอุณหภูมิไว้สำหรับการแช่เย็นเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีตู้แช่เย็นทรงต่ำที่สามารถเปิดประตูกระจกจากทางด้านหน้าได้อีกด้วย โดยจะมีลักษณะคล้ายกับตู้เย็นทั่วไป แต่จะให้ความเย็นที่ดีกว่า

4.ตู้แช่เย็นทรงสูง

ตู้แช่เย็นทรงสูงขนาดเล็กจะมาในรูปแบบของตู้ที่สูงประมาณช่วงเอวและสูงประมาณตัวคน สามารถใช้ในร้านค้าและร้านอาหารทั่วไป เพื่อการแช่เครื่องดื่มหรือโชว์เค้กกับเบเกอรี่ได้อย่างชัดเจน มีจุดเด่นด้วยช่องแช่ที่จะมีชั้นให้สามารถจัดเก็บสิ่งของต่าง ๆ ได้สะดวกและง่ายดายมากขึ้น ทำให้ผู้ที่เข้าร้านมาซื้อของเลือกได้ง่ายกว่าเดิม แต่สำหรับตู้แช่เย็นขนาดเล็กแล้วจะมีเพียงแค่ประตูเดียวเป็นส่วนใหญ่และขนาดไม่ใหญ่มาก หรือบางแห่งอาจมี ตู้แช่ 2 ประตู ซึ่งจะเหมาะกับร้านที่มีขนาดเล็กไปจนถึงขนาดกลาง แต่ตู้แช่เย็นลักษณะนี้จะไม่ถูกทำให้เกินไปกว่า ตู้แช่ 3 ประตู ทั้งยังมีบางบ้านซื้อมาใช้เพื่อการแช่เครื่องดื่มต่าง ๆ ที่จะให้ประโยชน์ได้มากพอสมควร เพราะจะสามารถแช่ผักกับแช่เนื้อสัตว์ได้ดีกว่าตู้เย็นทั่วไป พร้อมกับการมีระบบทำน้ำแข็งแบบอัตโนมัติที่จะรักษาอุณหภูมิได้คงที่อีกด้วย

5.ตู้แช่เย็นมินิ

ตู้แช่เย็นขนาดเล็ก แบบมินิหรือที่ถูกเรียกว่าตู้แช่เย็นมินิบาร์ จะมีรูปทรงขนาดเล็กและจะมีประตูกระจกด้านหน้า จึงสามารถมองเห็นเครื่องดื่มกับวัตถุดิบอาหารหรือเบเกอรี่ภายในได้อย่างชัดเจน ส่วนมากแล้วตู้ในสไตล์มินิบาร์จะถูกใช้ภายในโรงแรมหรือบ้านเรือนทั่วไป แต่จะถูกติดตั้งไว้ภายในห้องนอน, ห้องนั่งเล่น, ห้องเธียเตอร์ และห้องต่าง ๆ ที่จะให้ความสะดวกในเรื่องการแช่เครื่องดื่มเย็นและผลไม้ รวมไปถึงไอศกรีมและเบเกอรี่ โดยส่วนใหญ่แล้วความจุจะอยู่ที่ประมาณ 90 ลิตร แม้ขนาดจะไม่ใหญ่มาก แต่ก็ให้ความเย็นได้ดีกว่าตู้เย็นทั่วไป เพิ่มความสวยงามให้กับห้องได้ ดังนั้นจึงกลายมาเป็นหนึ่งในตัวเลือก ตู้แช่ขนาดเล็ก ที่มีคนสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว

ตู้แช่ขนาดเล็ก จะมีด้วยกันหลายประเภทและหลายขนาด ดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกซื้อใช้ได้ตามความต้องการและเลือกให้เหมาะสมกับวัตถุดิบที่คุณต้องการใช้ได้ ซึ่งถ้าคุณต้องใช้วัตถุดิบที่มีความสดใหม่เสมอและต้องแช่ในอุณหภูมิเยือกแข็ง เพื่อใช้งานได้หลายวัน ขอแนะนำเป็นตู้แช่แข็งที่จะตอบโจทย์คุณได้ดีที่สุด แต่ถ้าต้องการเพียงแค่แช่เครื่องดื่มหรือวัตถุดิบอาหารที่ไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ใช้ยาวนาน ขอแนะนำเป็นตู้แช่เย็นที่จะรักษาอุณหภูมิความเย็นไว้ได้ดีและเหมาะสมที่สุด