More Related Content
More from ส.อ.ราชนาวี มณีรัตน์
More from ส.อ.ราชนาวี มณีรัตน์ (6)
การนำความร้อน
- 1. คุณสมบัติด้านการนาความร้อน
การนาความร้อน (thermalconduction) หมายถึง
การถ่ายเทพลังงานความร้อนจากอนุภาคหนึ่ง สู่อนุภาคหนึ่ง และถ่ายทอดกันไปเรื่อยๆ
ภายในเนื้อของวัตถุ วัสดุแต่ละชนิดสามารถนาความร้อนได้แตกต่างกัน
วัสดุที่นาความร้อนได้ดีจะถ่ายเทพลังงานความร้อนได้เร็วและมาก
เมื่อวัสดุชนิดนั้นได้รับความร้อนที่บริเวณใดบริเวณหนึ่ง
จะถ่ายโอนความร้อนไปสู่บริเวณอื่นด้วย
โลหะนาความร้อน ได้ดีกว่าพลาสติกและไม้
ตัวนาความร้อน หมายถึง วัสดุที่นาความร้อนได้ดีส่วนใหญ่เป็นโลหะเช่น
เหล็กทองแดงอะลูมิเนียมเงินทองเหลืองเป็นต้น
เราจึงนิยมใช้โลหะเหล่านี้มาใช้ทาภาชนะในการหุงต้มอาหารเช่นหม้อกาต้มน้า
กระทะ
ฉนวนความร้อน หมายถึง
วัสดุที่ไม่นาความร้อนหรือนาความร้อนน้อยได้แก่อโลหะต่างๆเช่นผ้า ไม้ พลาสติก
กระเบื้อง กระดาษ ยางเป็นต้น
เราจึงนาอโลหะเหล่านี้มาทาส่วนที่ไม่ต้องการให้มีความร้อนเช่นทาด้ามตะหลิว
ทาหูหม้อ
ตัวกาทาจากพลาสติกป้ องกันความร้อน ไม้เป็นฉนวนความร้อนเหมาะสาหรับทาด้ามจับ
- 2. ทัพพีโลหะนาความร้อนได้ดี ตัวกระทะทาจากโลหะ ถุงมือกันความร้อน
เวลาใช้ควรระมัดระวัง เพื่อให้นาความร้อนได้ดี ทาจากผ้าหนาๆ
เมื่อนำทัพพีที่เป็นอลูมิเนียม(ด้ำมอลูมิเนียม)ไปคนน้ำร้อนๆ
ในหม้อที่ตั้งไฟอยู่ทำไมทัพพีจึงร้อน
นั่นก็เป็นเพรำะว่ำทัพพีนำควำมร้อนมำสู่มือเรำนั่นเองคือ
ควำมร้อนถ่ำยโอนจำกวัสดุที่มีอุณหภูมิสูงกว่ำไปยังวัสดุที่มีอุณหภูมิต่ำกว่ำ
วัสดุที่มีสมบัติเป็นตัวนำควำมร้อนคือวัสดุที่ควำมร้อนผ่ำนได้ดี
ส่วนวัสดุที่ควำมร้อนผ่ำนได้ไม่ดีหรือไม่สำมำรถผ่ำนได้
จะแสดงสมบัติเป็นฉนวนควำมร้อน(ซึ่งทัพพีที่มีด้ำมเป็นอลูมิเนียม
นั้นก็เป็นวัสดุที่นำควำมร้อนได้ดีเช่นกัน)
