บาวบับผลไม้สุดแปลก หากินยาก แค่ชื่อก็แปลกแล้วแต่การได้เห็นของจริงบอกเลยว่ายิ่งแปลกกว่า บาวบับมีรูปร่างที่แปลกแถมเนื้อก็ยังแปลกอีกด้วยจ้า เพราะเป็นผลไม้ที่มีเนื้อคล้ายขนมปังบอกเลยว่าเด็ดดวงมาก
บาวบับแค่ชื่อก็แปลกแล้ว หากลูกเพจงง วันนี้บ้านจันลั่นทุ่งจะมาเสนอ บาวบับ หรือ บาวแบบ เป็นพืชในสกุล Adansonia พบในบริเวณทุ่งหญ้าสะวันนา ทวีปแอฟริกา มีทั้งหมด 8 สายพันธ์
โดยมาจากแอฟริกา 7 และมาจากออสเตรเลียอีก 1 สายพันธ์ เอกลักษณ์ เป็นต้นไม้อวบน้ำ อายุยืน ลำตันใหญ่ และ ผลัดใบในฤดูแล้ง ความแปลกของเจ้าบาวบับอยู่ที่ผลของมัน โดยจะมีรูปทรงคล้ายกับแคปซูนยาว ๆใหญ่ๆ เปลือกแข็ง เนื้อข้างในเป็น เยื่อ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีวิตามินซีสูงมาก ให้คุณค่าทางอาหารมากมาย วิธีกินก็ง่ายๆ เนื้อของมันสามารถกินได้เลย และยังสามารถนำเอาไปซงกินกับน้ำผึ้งได้ แถมเมล็ดของมันยังสามารถทานสด หรือคั่วแทนกาแฟได้อีกด้วย ไม่แปลก ใจผู้คนถึงเรียกเจ้าบาวบับว่าต้นไม้แห่งชีวิต ซึ่งบาวบับจะหายากก็จริงแต่ราคายังไม่สูงมาก จะมีราคาอยู่ที่ 100 – 500 บาทต่อลูกนะ แต่ก็ใช่ว่าจะหาซื้อง่าย ๆ นะ ปัจจุบันที่ประเทศไทยก็มีให้พบเห็นอยู่บางจังหวัดเพราะไม่ได้แพร่หลายอยู่มากนัก เผื่อใครสนใจนี่เลยจ้า Happy Baobab garden ลองติดต่อดูนะจ้ะ
