ชุดทดสอบสีสังเคราะห์ในอาหารห้ามใช้สี (สีผสมอาหาร)

ชุดทดสอบสีสังเคราะห์ในอาหารห้ามใช้สี (สีผสมอาหาร)

สามารถทดสอบ: ผลไม้สด ผักและผลไม้ดอง เนื้อสัตว์ผ่านกรรมวิธีทำให้แห้ง เช่น ปลาเค็ม เนื้อหวาน กุ้งแห้ง ไก่ย่าง และอื่นๆ กะปิ ลูกชิ้น ไส้กรอก แหนม กุนเชียง น้ำพริก เส้นบะหมี่ แผ่นเกี้ยว ข้าวเกรียบ ทอดมัน

ความไวของชุดทดสอบ : ระดับต่ำสุดที่ตรวจได้ไม่น้อยกว่า 2 มิลิกรัมต่อกิโลกรัม

จำนวนตัวอย่าง : 22 ตัวอย่าง/กล่อง

ประเภทสีสังเคราะห์ที่สามารถตรวจได้

1.1 ปองโซ 4 อาร์ (Ponceau 4 R) 1.2 คาร์โมอีซีน หรือ เอโซรูบิน (Carmoisine or Azorubine) 1.3 เออริโทรซีน (Erythrosine)

2.1 ตาร์ตราซีน (Tartrazine) 2.2 ซันเซ็ต เย็ลโลว์ เอ็ฟ ซี เอ็ฟ (Sunset Yellow F C F) 2.3 ไรโบฟลาวิน (Riboflavin)

3.1 ฟาสต์ กรีน เอ็ฟ ซี เอ็ฟ (Fast Green F C F)

4.1 อินดิโกคาร์มีน หรือ อินดิโกติน (Indigocarmine or Indigotine) 4.2 บริลเลียนท์ บลู เอ็ฟ ซี เอ็ฟ (Brilliant Elue F C F)

หมายเหตุ รับรองประสิทธิภาพชุดทดสอบโดยผู้ประกอบวิชาชีพวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาเคมี

ข้อควรระวัง:
- ขณะกรองสารผ่านเมมเบรนดูดซับสี ให้ยึดตัวเมเมเบรนกับหลอดฉีดยาให้แน่นๆ แล้วค่อยๆ ดันกระบอกฉีดยาเพื่อกรองสารละลาย สารละลาย - SD1 มีสภาพเป็นกรด และสารละลาย SD2 มีสภาพเป็นด่าง หากราดผิวหนังให้ซับด้วยกระดาษซับแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดไหลผ่าน 5 นาที
- เก็บให้พ้นจากมือเด็ก และสัตว์เลี้ยง

การเก็บรักษา: เก็บน้ำยาที่อุณหภูมิห้องไม่เกิน 35 องศาเซลเซียส

คู่มือชุดทดสอบ
คู่มือชุดทดสอบสีสังเคราะห์ในอาหารห้ามใช้สี (สีผสมอาหาร)