น้ำตาลกลูโคส (Glucose)

จากมันสำปะหลังและหญ้าหวาน

เพื่อแก้ไขและป้องกันปัญหา ที่อาจจะเกิดขึ้นต่อสมองในอนาคต

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำตาลฟรักโตส เป็นอันตรายต่อสุขภาพในทุกแง่มุม

และยังนำไปสู่โรคมากกว่า 143 โรค แต่ น้ำตาลกลูโคส ไม่

สมองขึ้นอยู่กับน้ำตาลกลูโคสเนื่องจาก เป็นเชื้อเพลิงหลัก “สมองอยู่ไม่ได้ถ้าไม่มีกลูโคส”

สมองของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอาศัยกลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลัก

สมองมีสัดส่วน~ 2% ของน้ำหนักตัว แต่ใช้พลังงาน~ 20% ที่ได้จากกลูโคส

ทำให้สมองกลายเป็นผู้บริโภคหลักของกลูโคส การทำงานของสมอง เช่น

การคิด ความจำ และการเรียนรู้นั้นสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับระดับกลูโคสและประสิทธิภาพของสมอง

การใช้งาน

สามารถใช้ประกอบอาหารแทนน้ําตาลฟรักโตส

หรือละลายกับน้ำเย็นในปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกาย

ของแต่ละบุคคลเมื่อสมองต้องการพลังงาน

! คำเตือน !

ไม่แนะนำในผู้ป่วยที่มีค่าน้ำตาลเกิน 120