ตรัง - 2 สามีภรรยาชาว ต.นาข้าวเสีย อ.นาโยง จ.ตรัง เนรมิตเนื้อที่กว่า 6 ไร่ เปิดร้านอาหาร “นาน้าหมู Farm Stay” ท่ามกลางบรรยากาศเทือกสวนไร่นา และภูเขาเขียวขจี พร้อมเสิร์ฟอาหาร-เครื่องดื่มหลากหลาย
“ร้านนาน้าหมู Farm Stay” ต.นาข้าวเสีย อ.นาโยง จ.ตรัง ตั้งอยู่ท่ามกลางบรรยากาศเทือกสวนไร่นา พร้อมฉากกั้นเป็นภูเขาเขียวขจี จนลูกค้าได้ให้นิยามว่า “ภูเขาฟูจิเมืองตรัง” เพราะจะดูคล้ายๆ ภูเขาฟูจิ และเวลามีเมฆ หรือหมอกปกคลุมจะแลดูสวยงามมาก หลังจากที่เจ้าของร้านได้เนรมิตเนื้อที่กว่า 6 ไร่ เปิดเป็นร้านอาหาร และเครื่องดื่ม เพื่อบริการผู้คนที่ต้องการเดินทางมาสัมผัสธรรมชาติ แถมยังสนุกตื่นเต้นที่ได้นั่งชิงช้าสวรรค์เพื่อชมวิวหลักร้อยล้านแบบพาโนรามา โดยเฉพาะในช่วงที่พระอาทิตย์กำลังลับขอบฟ้าอย่างสวยงาม ท่ามกลางสายลมเย็นๆ หรือชมเจ้าควาย “มารวย-บุญมา” สัตว์คู่ขวัญประจำร้าน พร้อมนั่งรับประทานอาหารหลายหลากเมนู ทั้งอาหารจานเดียว อาหารอีสาน อาหารพื้นบ้าน รวมทั้งกาแฟสด และน้ำสมุนไพร
“น้าหมู” หรือนายธินะรัตน์ หนูแก้ว อายุ 52 ปี และ น.ส.อโนทัย ไหวพริบ อายุ 51 ปี 2 สามีภรรยาเจ้าของร้าน กล่าวว่า ร้านแห่งนี้ได้เปิดตัวมาก่อนที่จะเกิดสถานการณ์โควิด-19 ได้ประมาณ 2 สัปดาห์ แล้วต้องปิดไปพักหนึ่ง หลังจากนั้นมาเริ่มเปิดอีกทีเมื่อประมาณเดือนมิถุนายน 2563 โดยบรรยากาศของร้านจะเน้นเป็นแบบธรรมชาติ ส่วนอาหารก็จะเน้นวัตถุดิบที่ปลูกเองในทุ่งนา พร้อมเมนูเด็ดๆ เช่น เมนู “หมูลุยทุ่ง” ด้วยการนำหมูสามชั้นมาคลุกกับข้าวคั่วแล้วทอดกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟูด น้ำจิ้มแจ่ว ส่วนเมนู “ตำนาน้าหมู” ก็กินได้หลายอย่างในถาดเดียว ทั้งไข่เค็ม และซีฟูด ขณะที่มะละกอก็จะเก็บสดใหม่จากสวนมาใช้แบบวันต่อวัน
นอกจากนั้น ทางร้านยังมีเมนู “กรรเชียงปูแกงกะทิใบชะพลู” ที่ทานคู่กับ “หมี่กระเทียม” เมนู “ปลาดุกนาทอดขมิ้น” ที่เหมาะกับการทำเป็นกับแกล้ม เมนู “แกงส้มปลากดมันขี้หนู” ที่ซื้อปลากดสดๆ มาจากชาวบ้านแบบตัวเป็นๆ เพื่อแกงกับหัวมันขี้หนู หรือเมนู “ผัดไทกุ้งสด” พร้อมทั้งยังได้เพิ่มเมนูที่หลากหลายมากขึ้นตามใจลูกค้าที่อยากทาน เช่น “ยำผักกูด” ซึ่งอาหารต่างๆ เหล่านี้จะมีราคาเริ่มต้นตั้งแต่เมนูละ 50 บาทขึ้นไป ส่วนเครื่องดื่มก็จะนำพืชผักที่ปลูกเองมาทำเป็นเมนูน้ำ อย่างสะระแหน่ โหระพา เสาวรส เพื่อปั่นกับสับปะรด รวมทั้งน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ น้ำใบชะมวง น้ำมะม่วงเบา เป็นต้น
“ร้านนาน้าหมู Farm Stay” เปิดให้บริการทุกวัน (หยุดทุกวันพุธ) ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. หรือสามารถติดต่อสอบถามได้ที่ โทร.06-4018-0152, 09-8027-5721 หรือติดต่อผ่านทางเพจเฟซบุ๊ก “นาน้าหมู Farm Stay”
