กฎบัตร YACHT SUR L'EAU

ชื่อกัปตัน: Rick Burrage

สัญชาติกัปตัน: อังกฤษ

จำนวนลูกเรือ: 4

กัปตันริค เบอร์เรจ
ปริญญาโท 3000
Rick เกิดและศึกษาในสหราชอาณาจักร เขาสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาธุรกิจที่มหาวิทยาลัยในเอดินบะระ หลังจากเรียนจบมหาวิทยาลัย เขาแล่นเรือในโซเลนท์ เรียนหลักสูตรที่หลากหลาย และในปี 2004 ริคได้รับตำแหน่งเป็นลูกเรือบนเรือยอทช์ในทะเลแคริบเบียน จากนั้นพวกเขาก็ไปที่กาลาปากอสและเกาะต่างๆ ในมหาสมุทรแปซิฟิก ตั้งแต่นั้นมาและหลังจากเดินทางหลายไมล์ในทะเล แล่นเรือไปยังจุดหมายปลายทางที่หลากหลาย เขาได้ก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งกัปตัน ระหว่างที่เขาอยู่ในทะเล ริคได้พบกับอเล็กซานดราภรรยาของเขา พวกเขาแล่นเรือด้วยกันหลายลำและแต่งงานกันที่คอสตาริกาบนชายหาด เมื่อใดก็ตามที่เขามีเวลาว่าง ริคก็จะแสวงหาความท้าทายใหม่ๆ ทั้งในและนอกน้ำ
Rick, Alexandra และทีมงานจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้การเช่าเหมาลำบนเรือ Sur L'eau เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมและแขกในความทรงจำจะจดจำตลอดไป

พนักงานเสิร์ฟ: Alexandra Burrage
Yachtmaster Offshore, AEC, Divemaster, ครูสอนโยคะ
อเล็กซานดราเกิดและเติบโตในแอฟริกาใต้ หลังจากเรียนจบ เธอสำเร็จการศึกษาระดับอนุปริญญาด้านการออกแบบภายใน เธอเริ่มแล่นเรือเมื่ออายุได้ห้าขวบและลงแข่งในการแข่งขันครั้งแรกเมื่ออายุแปดขวบและตกหลุมรักการแล่นเรือ
ด้วยประสบการณ์การแล่นเรือสำราญ 19 ปี อเล็กซานดราได้ไปเยือนจุดหมายปลายทางต่างๆ มากมาย รวมทั้งอเมริกา แอฟริกา เอเชีย เมดิเตอร์เรเนียน และแคริบเบียน เธอหลงใหลในอาชีพการงานและมุ่งมั่นที่จะให้ระดับสูงสุดเสมอ เธอมีความคิดสร้างสรรค์ มีระเบียบ และเอาใจใส่แขกและทีมงาน อเล็กซานดรามีความรักในชีวิต การผจญภัย การเดินทางและผู้คนอย่างแท้จริง ในเวลาว่าง คุณจะพบเธอในน้ำ ถ่ายภาพ ปีนเขา หรือสำรวจวัฒนธรรมท้องถิ่น

เชฟ: Lianne Harris
ความเร่าร้อนที่ยิ่งใหญ่พาเธอออกจากบ้านเกิดในแอฟริกาใต้ซึ่งเธอเป็นครูโรงเรียนมัธยมและเป็นที่ปรึกษาแนะแนวเมื่อ 5 ปีที่แล้ว เธอใช้เวลา 1 ปีในการล่องเรือในทะเลแคริบเบียนและนิวอิงแลนด์ จากนั้นข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกและใช้เวลา 2 ปีในศูนย์การแพทย์ ในช่วงเวลานี้ เธอได้ตระหนักถึงความหลงใหลในการทำอาหารเป็นอย่างมาก และหลังจากนั้นก็ตัดสินใจว่านั่นคือทั้งหมดที่เธอต้องการจะทำ การเป็น “ชาวเดอร์บัน” ทั่วไป เธอจึงตัดสินใจใช้เวลา 5 สัปดาห์ในอินเดียเพื่อทำโยคะและเรียนรู้เกี่ยวกับแกงกะหรี่ ตั้งแต่นั้นมา เธอทำงานเป็นเชฟเพียงคนเดียวบนเรือยอทช์ขนาดเล็กและในฐานะเชฟซู่บนเรือยอทช์ขนาดใหญ่ ซึ่งเธอได้เรียนรู้วิธีทำอาหารซูวีดและการหมุนเวียนอาหาร ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่ามื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นจะดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น เมื่อเร็วๆ นี้เธอใช้เวลา 4 สัปดาห์ในกรุงเทพฯ เพื่อเรียนรู้ที่จะเป็นมาสเตอร์เชฟในอาหารไทย ตลอดจนเชี่ยวชาญในอาหารญี่ปุ่นและเอเชีย เมื่อเธอไม่ได้ทำอาหาร เธอจะดำน้ำหรือเล่นสกีลงเขาที่สูงที่สุดเท่าที่จะเจอได้

ช่างมือ/ วิศวกร: Sean McCann
Yachtmaster Offshore, AEC, Apnea Total Freediver
ฌอนเกิดและเติบโตในแคนาดา เขาสำเร็จการศึกษาระดับอนุปริญญาด้านการก่อสร้างที่อยู่อาศัย ซึ่งเขาทำงานในอุตสาหกรรมนี้มาหลายปีโดยทำงานด้านก่ออิฐ ช่างไม้ ไฟฟ้า และงานฐานราก จากนั้นเขาก็ไปทำงานที่โรงกลั่นไวน์ในแคนาดาที่ชื่อ Chateau Des Charmes ในฐานะผู้ช่วยด้านไวน์เป็นเวลา 4 ปี เขาเปลี่ยนอาชีพในโลกแห่งการเดินเรือในฐานะดาดฟ้า/วิศวกรที่นำทักษะและความรู้ที่ได้รับจากประสบการณ์การทำงานในอดีตมารวมเข้ากับความรักในการเดินทาง การค้าขาย และการต้อนรับขับสู้
ความสนใจของฌอนรวมถึงการเดินทาง ปีนเขา เล่นกระดานโต้คลื่น และทุกสิ่งที่น่าตื่นเต้น