ปูนขาว เป็นวัสดุที่ได้จากการเผาหินปูน (แคลเซียมคาร์บอเนต) โดยใช้ความร้อนสูง จะได้เป็นปูนสุก (แคลเซียมออกไซด์, CaO, lime) เมื่อเย็นตัวลงแล้วพรมน้ำให้ชุ่ม ปูนสุกจะทำปฏิกิริยากับน้ำได้เป็น แคลเซียมไฮดรอกไซด์ ส่วนที่เป็นผงแห้งได้เป็น ปูนขาว และส่วนที่เป็นสารแขวนลอยคือ น้ำปูนไลม์ (Milk of lime)

• ด้านการก่อสร้าง
  • ใช้เป็นส่วนผสมของปูนฉาบ
  • ใช้ในการปรับปรุงคุณภาพของดินกระจายตัว (Dispersive Soil)
  • ใช้เป็นสารตัวเติมในยางแอสฟัลต์สำหรับราดถนน

• ด้านการเกษตร
  • ใช้ปรับสภาพของดินและน้ำที่เป็นกรด
  • ใช้แก้น้ำกระด้าง

• ด้านอุตสาหกรรม
  • ใช้ดึงสารเจือปนในการผลิตเหล็กคุณภาพสูง
  • ใช้เป็นสารเติมในอุตสาหกรรมยาง เซรามิกส์ กระดาษ ฯลฯ
  • ใช้ผลิตโซดาไฟ สารฟอกขาว ฯลฯ

มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมไทย (ม.อ.ก.) ม.อ.ก. 202

https://th.wikipedia.org/wiki/ปูนขาว