สวัสดีครับ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ออกไปข้างนอกเลยสั่งพวกอุปกรณ์ทำอาหารใหม่ๆ มาลองหลายตัว วันนี้จะมารีวิวตัวแรกกันเป็นเครื่องอบแห้งผลไม้ครับ เครื่องนี้ผลิตโดยบริษัท Morphy Richards จากประเทศอังกฤษและมาวางจำหน่ายบนเว็บ Xiaomi Youpin อีกทีนึง การทำงานมันจะคล้ายๆ เตาอบทั่วไปนี่แหละเพียงแต่ว่าเตาอบส่วนใหญ่จะตั้งอุณหภูมิต่ำสุดได้ที่ 100 องศา ซึ่งสูงเกินไป ถ้าเอามาอบผลไม้มันจะไหม้ได้ครับ ส่วนตัวเครื่องอบผลไม้โดยเฉพาะนี้จะใช้การอบอุณหภูมิต่ำระยะเวลานานๆ แทนเหมือนเราเอาไปตากแดด แต่สะอาดปลอดภัยกว่า การใช้งานเป็นยังไงมาดูในรีวิวกันได้เลยครับ
ตัวนี้ทั้งเครื่องและกล่องมาใน Style แบบแบรนด์อินเตอร์ๆ เหมือนชื่อบริษัทครับ
ข้างในมีโฟมบลอคมาอย่างดีไม่ต้องห่วงเรื่องสินค้าเสียหาย
อุปกรณ์ทั้งหมดที่ให้มาได้แก่ ตัวเครื่อง ถาดรองด้านล่าง แผ่นตะแกรง 4 ชิ้น และคู่มือครับ
ตัวปลั๊กเป็นแบบจีนเพราะวางขายในจีน สามารถเสียบช่อง Universal ทั่วไปได้เลยไม่ต้องแปลงไฟครับ
ก่อนใช้งานลอกพวกสติ๊กเก้อร์กันอุปกรณ์สั่นกระแทกกันออกให้หมดก่อน
ตัวฝาปิดเป็นแบบแม่เหล็กเปิด/ปิดสะดวกดี
เนื่องจากตัวเครื่องมีขนาดเล็กจึงใช้วิธีแบ่งซอยเป็นหลายๆ ชั้นแทนเพื่อให้อบได้ปริมาณมากขึ้นครับ
ประกอบร่างเรียบร้อยพร้อมใช้ ต่อไปมาลองเสียบปลั๊กใช้งานจริงกันเลยครับ
ลองเมนูแรกด้วยแอปเปิ้ลอบแห้งกันครับ สไลด์ให้บางๆ ยิ่งบางก็ยิ่งแห้งไวและกรอบครับ
จัดเรียงบนตะแกรงให้เรียบร้อย รอบแรกผมเรียงห่างกันไปหน่อย จริงๆ วางติดกันได้เลยครับเดี๋ยวอบๆ ไปมันแห้งหดออกจากกันเอง
กดปุ่มเปิดเครื่อง 1 ทีหน้าจอจะแสดงอุณภูมิด้านบนกับระยะเวลาอบหน่วยเป็นชั่วโมงด้านล่างครับ
ปรับอุณหภูมิลูกบิดซ้ายไปที่ 80 องศา ตรงนี้ใครไม่รู้ว่าต้องตั้งเท่าไหร่ด้านบนจอจะมีเขียนบอกให้คร่าวๆ ครับว่าอาหารประเภทไหนควรตั้งในช่วงอุณหภูมิและเวลาอะไร แต่ใช้ได้แค่อ้างอิงสำหรับรอบแรกเท่านั้นครับ ลองหลายๆ ทีแล้วจำสูตรไว้เองจะโอเคกว่า (ช่วงอุณหภูมิปรับได้ตั้งแต่ 35-80 องศา)
ส่วนลูกบิดขวาจะเป็นตั้งเวลาว่าทำงานกี่ชั่วโมงตัดครับ พอครบเวลาเครื่องจะหยุดทำความร้อนแล้วเป่าลมต่อให้เองจนหายร้อนพอหยิบออกมาได้ไม่ลวกมือแล้วถึงปิดเครื่องจริงๆ อีกที (ตั้งได้สูงสุด 24 ชม.)
ตั้งเรียบร้อยก็กดปุ่มเปิดเริ่มการทำงานอีกทีครับ
ผ่านไป 2 ชั่วโมง แผ่นแอปเปิ้ลเริ่มแห้งม้วนแล้วครับ
พอครบ 6 ชั่วโมงจะออกมาเป็นผลไม้แห้งแบบยังมีความนิ่มหน่อยๆ รสชาติยังเหมือนกินตอนสดๆ เลยครับ ส่วนถ้าใครชอบกรอบๆ ต้องอบเพิ่มเวลาไปอีก เนื่องจากเครื่องใช้ความร้อนต่ำมาก กำลังไฟแค่ 400W ค่าไฟเลยไม่เปลืองเท่าไหร่ครับ คำนวนแล้วเปิดสุดๆ ตกแค่ชั่วโมงละ 2 บาทเท่านั้น
กินเล่นหรือเอามาชงเป็นชาผลไม้หอมๆ ก็ได้ครับ
เมนูต่อไปลองอบขนุนกันครับ
อบแล้วแห้งแบนกลิ่นฟุ้งไปทั้งห้องเลยครับ
รอบนี้ใช้ไฟแรงไปหน่อยครับเลยเริ่มเกรียมๆ คราวหน้าต้องใช้ไฟเบาลงอบนานขึ้นแทน รสชาติและกลิ่นยังเหมือนตอนกินสดๆ แต่เหนียวๆ หน่อยเหมือนเคี้ยวเยลลี่ครับ
เมนูต่อไปเป็นข้าวโพดหวานต้มอบกรอบครับ
เทไปกระจายๆ ให้ทั่วแล้วก็อบยาวไปจนกว่าจะแห้งกรอบครับ
ออกมาหน้าตาประหลาดๆ หน่อย แต่อันนี้กินเล่นอร่อยเคี้ยวเพลินดีมาก ซื้อมาทำเพิ่มอีกหลายรอบเลยครับ
ต่อไปมาลองอบแห้งเห็ดเก็บไว้ทำซุปกันครับ
ออกมาเหมือนพวกเห็ดแห้งที่ขายในห้างเลย แต่สบายใจได้เรื่องความสะอาดครับ
เอามาต้มพร้อมซุปกินหอมอร่อยดีครับ
เมนูสุดท้ายเป็นสับปะรดลูกเล็กอบกรอบแบบในรูปโฆษณาของเค้าเลย
สไลด์เป็นแผ่นบางๆ แล้วใส่อบครับ
ออกมาหน้าตาสวยงามเหมือนดอกไม้เลยครับ กินเล่นเพลินๆ กรอบๆ หวานอร่อยดี
สรุป
เครื่องนี้เหมาะกับคนที่อยากลองทำขนมกินเล่นพวกผลไม้อบแห้งกินเองครับ หรือเอามาอบแห้งสมุนไพร ใบชา เนื้อสัตว์ อบเนื้อสัตว์ทำอาหารให้น้องหมาน้องแมวแบบปลอดภัยไม่เค็มไม่เสี่ยงโรคไตได้ด้วย ข้อดีหลักๆ เลยคือเรื่องของความสะอาด ปลอดภัย ไม่เสี่ยงเรื่องฝุ่นและแมลงเหมือนการเอาไปตากแดด อย่างผมเองเวลาเห็นผลไม้แห้งในห้างใส่กล่องให้ตักชั่งน้ำหนักขายก็ไม่กล้าซื้อเพราะไม่รู้ผ่านอะไรมาบ้างเก็บมานานแค่ไหนแล้วทำกินเองสบายใจกว่า ส่วนข้อเสียที่เจอคือเครื่องอาจจะเล็กไปหน่อยเหมาะสำหรับทำกินเล่นเองในบ้านครับ ถ้าจะทำแจกแบ่งคนอื่นด้วยหรือทำขายต้องใช้เวลาทำต่อรอบ 8-10 ชั่วโมงอาจจะไม่เพียงพอต้องลองหาเครื่องที่ใหญ่กว่านี้มาจริงจังทำทีละเยอะๆ เพื่อประหยัดเวลาครับ
ราคาขายรุ่นนี้อยู่ที่ 2590 บาท
สามารถหาซื้อกันได้ที่ลิ้งนี้ครับ